Привет всем, раз в месяц покупала муку, делала кристаллизацию 1/3 (спирт+ дист.вода) всегда получалось идеально.
Магазин где всегда брала - закрылся, нашла новый, по отзывам писали, что всё отлично....
Так вот ! купила для себя 100г муки, всё делал как и раньше, но получилось какое-то...